ミランダ・カーも愛飲するターメリックラテとは?

      2018/12/10

今朝のめざましテレビで
ターメリックラテを紹介していました。

ミランダ・カーも愛飲しているとのことで
流行りものには敏感(?)なわたしも興味津々w

そこで、ターメリックラテについて
さっそく調べてみることにしました!

 



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‎ターリックの効果・効能

ターメリックというのは、ウコンのことで、
カレー粉の主原料となる香辛料のこと。

ショウガ科ウコン属の多年草である
ウコンの根茎を乾燥しパウダー状にしたものなんです。

その鮮やかな黄色は、カレーだけでなく、
たくあんやマスタード、ソーセージなどの
着色料としても使われています。

ターメリックにはクルクミンという意成分が含まれていて
肝機能向上、抗酸化作用、胃の健康維持、消炎鎮痛などの
すぐれた効能があり

  • アンチエイジング
  • 美肌効果
  • 生活習慣病の予防
  • 二日酔い

などに効果があるといわれています。

ただし、摂りすぎてしまうと
肝機能に負担がかかる恐れがあるので

妊娠中や授乳中の女性や、肝疾患のある場合は
ターメリックを摂らないでください。

 



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「ターメリックラテ」簡単レシピ

アンチエイジングや美肌にも効果がある
美味しいターメリックラテの簡単レシピはこちら♪

「ゴールデンミルク」こと、ターメリックチャイラテ♪
「ゴールデンミルク」こと、ターメリックチャイラテ♪

料理名:ターメリックラテ
作者:nannu's kitchen

■材料(1人分)
無調整豆乳 / 200cc
水 / おさじ2
蜂蜜 / 小さじ1
★ターメリック(粉末) / 小さじ1/2
★シナモン(粉末) / 小さじ1/4
★ジンジャー(粉末) / 少々
★カルダモン(粉末) / 少々
★グローブ(粉末) / 少々
★オールスパイス(粉末) / 少々
<飾り用> /
ターメリック / 少々
八角 / 1個

■レシピを考えた人のコメント
☆手順写真付き☆ アメリカで大ブームになっているターメリック(ウコン)たっぷりの「ゴールデンミルク」にチャイスパイスをプラス!

詳細を楽天レシピで見る

 

ターメリックできなこ蜂蜜ミルク★
ターメリックできなこ蜂蜜ミルク★

料理名:きなこ蜂蜜ミルク
作者:mina☆914

■材料(1人分)
牛乳 / 200ml
ターメリック / 小1/3
きなこ / 小1
蜂蜜 / 小1

■レシピを考えた人のコメント
なかなか使う機会を失っていたターメリック!
意外とミルクに合う♪と発見しました(^^)

詳細を楽天レシピで見る

 

もっと簡単にターメリックラテを作るなら
こちらがおすすめ。

ターメリックラテベース

暖かい豆乳や、牛乳、ココナッツミルクに加えるだけで
美味しいターメリックラテができます♪

 



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まとめ

ミランダ・カーも愛飲しているターメリックラテは
美容にも健康にも効果が期待できます。

暖かい豆乳や、牛乳、ココナッツミルクに加えて
美味しく飲んでキレイになりましょう(≧∇≦)

 

 





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